Tabla de Composición Química de Alimentos Chilenos
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Santiago, Chile
Facultad de Ciencias Químicas y Farmaceúticas, Universidad de Chile
1990
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| Ausgabe: | octava edición |
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| Beschreibung: | 62 páginas 26 cm tablas |
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| Bibliographie: | índice, índice alfabético, referencias |