Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
1993
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.028 6 / F 335 |
|---|---|
| Хуулбар 1 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |