Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Fennema, Owen R. (autor, Director) |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
1993
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Química de los Alimentos
অনুযায়ী: Belitz, Hans-Dieter
প্রকাশিত: (1988) - Tabla auxiliar química proximal de alimentos
- Composición química de los alimentos elaborados por Nestle
-
Química de los Alimentos
অনুযায়ী: Baltes, Werner
প্রকাশিত: (2007) -
Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
অনুযায়ী: Lück, Erich
প্রকাশিত: (1995)