Obtención de la carne
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Paltrinieri, Gaetano |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Trillas.
1994.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 /
-н: Dorado Martín, Esperanza
Хэвлэсэн: (2023) -
Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /
-н: Cabrera López, María Elena
Хэвлэсэн: (2023) -
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 /
-н: Muñoz de la Poza, Ángel
Хэвлэсэн: (2023) -
Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /
Хэвлэсэн: (2016) -
Las otras carnes en Chile : Características y consumo
Хэвлэсэн: (2003)