Tecnología de los alimentos congelados
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
A.Madrid Vicente.
c1994.
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| Beschreibung: | 379 p. 22 cm. |
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| Bibliographie: | Bibl., índice. |
| ISBN: | 8487440460 |