Tecnología de los alimentos congelados
Gorde:
| Egile nagusia: | Mallet, C.P., ed |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
A.Madrid Vicente.
c1994.
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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