Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Poulain, Jean-Pierre (autor.) |
|---|---|
| Další autoři: | Medina, F. Xavier (escritor de un prólogo.) |
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
|
| Edice: | Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ;
609. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/106129 |
| Tagy: |
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