La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bages-Querol Blanco, Jordi
Weitere Verfasser: Pérez Samper, María de los Ángeles (prologuista.)
Format: E-Book
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Schriftenreihe:Manuales.
Schlagworte:
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/113300
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