La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
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| Main Author: | Bages-Querol Blanco, Jordi |
|---|---|
| Other Authors: | Pérez Samper, María de los Ángeles (prologuista.) |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
|
| Series: | Manuales.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/113300 |
| Tags: |
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