La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
Guardado en:
| Autor principal: | Bages-Querol Blanco, Jordi |
|---|---|
| Otros Autores: | Pérez Samper, María de los Ángeles (prologuista.) |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
|
| Colección: | Manuales.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/113300 |
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