Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Sepúlveda, José Uriel
Müşterek Yazar:	e-libro, Corp
Diğer Yazarlar:	Delgado de los Ríos, José, Pino Alea, Jorge A.
Materyal Türü:	Makale
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Konular:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13486
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller