Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Sepúlveda, José Uriel
Coauteur: e-libro, Corp
Andere auteurs: Delgado de los Ríos, José, Pino Alea, Jorge A.
Formaat: Artikel
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Onderwerpen:
Online toegang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13486
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!