Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial parte I /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Pino, Jorge A.
Співавтор: e-libro, Corp
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13560
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!