Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /

Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /

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书目详细资料
其他作者:	Maier Neumann, Liliana (Editor)
格式:	电子书
语言:	西班牙语
出版:	Santiago de Chile : RIL editores : Ediciones Universidad Santo Tomás, 2021.
主题:	Food > Safety measures. Food > Microbiology. Microbiología de alimentos. Control de alimentos. Libros electrónicos.
在线阅读:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/189561
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