Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Santiago de Chile :
Editorial Universidad de La Serena,
2010.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/190632 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Opis knjige/članka: | Incluye índice. |
|---|---|
| Fizični opis: | 1 recurso en línea (140 páginas) |
| Bibliografija: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9789567393473 |