Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /
Gardado en:
| Autor Principal: | Díaz Neira, Luis Samuel (autor.) |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Santiago de Chile :
Editorial Universidad de La Serena,
2010.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/190632 |
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