Españoles contra el escorbuto : empirismo, ciencia y tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | E-book |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Jaén (España) :
Universidad de Jaén,
2022.
|
| Seria: | Historia ;
3. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/227883 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | 1 recurso en línea |
|---|---|
| Bibliografia: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788491594970 |