Composición de las oleorresinas de dos variedades de ají picante (habanero y tabasco) obtenidas mediante lixiviación con solventes orgánicos
Na minha lista:
| Autor principal: | Restrepo Gallego, Mauricio |
|---|---|
| Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
| Outros Autores: | Llanos Ríos, Natalia, Fonseca Echeverri, Carlos Enrique |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Colombia :
Red Revista Lasallista de Investigación,
2007.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25784 |
| Tags: |
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