Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Gutiérrez Ramírez, Luz Adriana
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Gómez Ospina, Astrid Johana, Arias Jaramillo, Lina Marcela
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25794
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!