Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera Indica l.) en la obtención de azúcares fermentables

Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera Indica l.) en la obtención de azúcares fermentables

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Mejía Giraldo, L. F.
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Martínez Correa, H. A., Betancourt Gutiérrez, J. E.
Format:	Article
Idioma:	espanyol
Publicat:	Medellín (Colombia) : Red Ingeniería y Ciencia, 2007.
Matèries:	Ciencias. > Biotecnología. Science. > Biotechnology. Artículos electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25858
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