Propiedades termofísicas de la carne: revisión del estado del arte /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Article |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Medellín (Colombia) :
Universidad Nacional de Colombia,
2006.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/357 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Udgivet: | Vol. 73, No. 148(2006)- |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 103-118 pp. |
| Udgivelsesfrekvens: | Trimestral |
| ISSN: | 0012-7353 |