Propiedades termofísicas de la carne: revisión del estado del arte /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Άρθρο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Medellín (Colombia) :
Universidad Nacional de Colombia,
2006.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/357 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Έκδοση: | Vol. 73, No. 148(2006)- |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 103-118 pp. |
| Συχνότητα δημοσίευσης: | Trimestral |
| ISSN: | 0012-7353 |