Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Author)
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Format: eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Serija:Tecnología de alimentos
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!