Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Elías, A., Lezcano, Orquídea (Autor), Herrera, F. R (Autor)
Korporativní autor: e-libro, Corp
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: La Habana : Instituto de Ciencia Animal, 2001.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/540
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Vydáno:Vol. 35, Num. 2 (2001)-
Fyzický popis:153-158 p.
Četnost vydávání:Trimestral
ISSN:0034-7485