Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Elías, A., Lezcano, Orquídea (Författare, medförfattare), Herrera, F. R (Författare, medförfattare)
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: La Habana : Instituto de Ciencia Animal, 2001.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/540
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Publicerad:Vol. 35, Num. 2 (2001)-
Fysisk beskrivning:153-158 p.
Utgivningsfrekvens:Trimestral
ISSN:0034-7485