Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | eКнига |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2007.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71336 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | Contiene índice. |
|---|---|
| Фізичний опис: | 1 recurso en línea (vii, 43 páginas) |
| ISBN: | 9789591605412 (e book) |