Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja
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| Autor principal: | Gandón Hernández, José |
|---|---|
| Autores corporativos: | e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
| Formato: | Anais de Congresso livro eletrônico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80653 |
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