Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Gandón Hernández, José |
|---|---|
| Coauteurs: | e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
| Formaat: | Conferentie akten E-boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/80653 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)
door: Ramos Ramírez, Eustoquia
Gepubliceerd in: (2004) -
Recuperación de proteínas de suero de leche
door: Orozco Alvarez, Carlos
Gepubliceerd in: (2004) -
Filtración tangencial de caldos de fermentación de Phaffia rhodozyma
Gepubliceerd in: (2004) -
Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz
Gepubliceerd in: (2004) -
Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana
door: Casariego, Alicia
Gepubliceerd in: (2004)