Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana

Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Zamora Faure, Ivette
निगमित लेखक:	e-libro, Corp
अन्य लेखक:	Bilbao Reboredo, Tania (tut.)
स्वरूप:	थीसिस ई-पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2009.
विषय:	Tecnología de los alimentos. Alimentos. Food Technology. Nutritional Sciences. Libros electrónicos.
ऑनलाइन पहुंच:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86218
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