Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Zamora Faure, Ivette |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
| מחברים אחרים: | Bilbao Reboredo, Tania (tut.) |
| פורמט: | Thesis ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2009.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86218 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto
מאת: Pons Pérez, Hetzel
יצא לאור: (2010) -
Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado
מאת: Barrera Aldama, Yenisey
יצא לאור: (2011) -
Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso
מאת: Lorente González, Gustavo Yasser
יצא לאור: (2010) -
Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana
מאת: Salfrán Vázquez, Aimée
יצא לאור: (2011) -
Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM
מאת: García Martín, Iverne
יצא לאור: (2011)