Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Другие авторы: | , |
| Формат: | eКнига |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2010.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90174 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 61 p. |
|---|