Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Velázquez Bell, Leandro |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | e-libro, Corp |
| مؤلفون آخرون: | Manresa González, Ada (المدير), Lorenzo Martín, Yuniel (المدير) |
| التنسيق: | كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2010.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90174 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei
حسب: Collado Almenares, Jalen
منشور في: (2009) -
Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana.
حسب: Velázquez Chaviano, Junior
منشور في: (2010) -
Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás
حسب: Marichal Sánchez; Gulliver
منشور في: (2010) -
Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles"
حسب: Fornaris Manresa, Erisbel
منشور في: (2009) -
Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates
حسب: Roblejo Perea, Liuver Armando
منشور في: (2009)