Método de análisis de calidad del aceite durante el freído por inmersión para pequeñas y medianas empresas
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | |
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Bogotá :
Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería,
2011.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96371 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Julkaistu: | Vol. 31, Num. 1 (2011)- |
|---|---|
| Ulkoasu: | 83-92 p. |
| Julkaisutiheys: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 2248-8723 |