Calidad higiňica de la carne obtenida en mataderos de Manab,̕ Ecuador
En esta investigacin̤ se evalu ̤la calidad higiňico-sanitaria de las canales obtenidas en cinco mataderos municipales de la provincia ecuatoriana de Manab.̕ Los resultados se compararon con los criterios microbiolg̤icos definidos en documentos normativos de pas̕es de Latinoamřica y el Caribe. Los...
保存先:
| その他の著者: | , , , , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Calidad higiňica de la carne obtenida en mataderos de Manab,̕ Ecuador |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|