Validation of honey-bee smelling profile by using a commercial electronic nose

La miel es utilizada como edulcorante natural. El origen botǹico o geogrf̀ico de las mieles se establece mediante anl̀isis palinolg̤ico y sensorial. El uso de tčnicas rp̀idas como la nariz electrn̤ica puede ser una alternativa para la clasificacin̤ de mieles. En este estudio se validaron los parm̀...

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Detaylı Bibliyografya

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Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Konular:	Edulcorantes naturales Tecnologa̕ avanzada Ingeniera̕ electrn̤ica Miel de abejas Natural sweeteners Advanced technology Electronic engineering Honey Nariz electrn̤ica Validacin̤ Perfil olfativo Electronic nose Validation Smelling
Online Erişim:	Validation of honey-bee smelling profile by using a commercial electronic nose
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