Determination of Yeast Killer Activity in Fermenting Sugarcane Juice Using Selected Ethanol-Making Strains

De 342 levaduras aisladas a partir de un proceso fermentativo, 24 de ellas mostraron actividad killer, y tres de ellas fueron seleccionadas para la evaluacin̤ de la eficiencia fermentativa en un sistema discontinuo con reciclo de cľulas, y experimentos en recipientes y fermentadores. Las tres cepas...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Ceccato Antonini Sandra Regina, Davis Tosta Christiann, Silva Clùdia da, Instituto de Tecnologia do Parana
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Determination of Yeast Killer Activity in Fermenting Sugarcane Juice Using Selected Ethanol-Making Strains
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!