Fermentation pattern of zymomonas mobilis strains on different substrates , a comparative study
Se estudiaron las condiciones p̤timas de fermentacin̤ (pH y concentracin̤ inicial de azc͠ar) para la produccin̤ de etanol a partir de cuatro cepas de Zymomonas mobilis (ATCC 10988, ATCC 12526, NRRL Β 4286 e IFO 13756). Se encontr ̤que una concentracin̤ inicial de azc͠ar del 15% (w/v) a pH =...
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Fermentation pattern of zymomonas mobilis strains on different substrates , a comparative study |
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| 要約: | Se estudiaron las condiciones p̤timas de fermentacin̤ (pH y concentracin̤ inicial de azc͠ar) para la produccin̤ de etanol a partir de cuatro cepas de Zymomonas mobilis (ATCC 10988, ATCC 12526, NRRL Β 4286 e IFO 13756). Se encontr ̤que una concentracin̤ inicial de azc͠ar del 15% (w/v) a pH = 7.0 era la p̤tima para las primeras dos cepas, y de 20% para las dos l͠timas. Se compar ̤el patrn̤ de fermentacin̤ de estas cepas sobre medio sintťico, jugo de caą de azc͠ar y melazas. La cepa NRRL Β 4286 mostr ̤la maxima produccin̤ de etanol sobre medio sintťico, mientras que las cepas ATCC 10988 y ATCC 12526 se desempeąron bien sobre jugo de caą de azc͠ar. Sin embargo, todas las cepas tuvieron una pobre fermentacin̤ sobre melaza. |
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| ISBN: | 0250-5991 (versin̤ impresa) ; 0973-7138 (versin̤ online) |