Sistemas de gestin̤ de la calidad en el sector agroalimentario

A travš del trabajo desarrollado, los autores pretenden poner de manifiesto la actual incidencia de la calidad en el m̀bito agroalimentario, entendida šta en sentido amplio y englobando desde los conocidos sistemas de gestin̤ de la calidad hasta los medios que salvaguardan šta en los procesos de...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Eará dahkkit:	Vilar Hernǹdez Juan, Stahnke Wolfgang B., Nuęz Torres Sebastiǹ, Centro de Investigaciones Alimentarias, Facultad de Ciencias Econm̤icas y Sociales, Universidad de Los Andes
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Fáttát:	Aseguramiento de la calidad Control de calidad Sistemas de gestin̤ de la calidad Quality assurance Quality control Systems of quality management Sector agroalimentario Certificacin̤ Normalizacin̤ Agrifood sector Certification Standardization
Liŋkkat:	Sistemas de gestin̤ de la calidad en el sector agroalimentario
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!