Impact of grape varieties on wine distillates flavour

El aroma es un fenm̤eno que ocurre cuando los alimentos y un organismo vivo reaccionan mutuamente durante el proceso de consume.Muchos factores influyen en la elaboracin̤ del aroma de los destilados del vino (i.e. cognac) durante el proceso tecnolg̤ico de destilacin̤. Es extremadamente difc̕il entab...

全面介紹

Saved in:
書目詳細資料
其他作者: Miličević Borislav, Banović Mara, Kovačević-Ganić Karin, Gracin Leo, Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb
格式: 圖書
語言:英语
主題:
在線閱讀:Impact of grape varieties on wine distillates flavour
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!