Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria

El documento presenta una evaluacin̤ de la extraccin̤ supercrt̕ica de compuestos bioactivos en vegetales de procesos agroindustriales usando dix̤ido de carbono, y se comparada con el mťodo Soxhlet, mťodo tradicional para la extraccin̤ de lp̕idos. Los fluidos supercrt̕icos presentan caracters̕ticas...

Whakaahuatanga katoa

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Velasco Reinaldo J., Villada Hčtor S., Carrera Jorge E., Centro de Informacin̤ Tecnolg̤ica
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
Ngā marau:
Urunga tuihono:Aplicaciones de los fluidos supercrt̕icos en la agroindustria
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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