[Meat science information]

Este curso se compone de una serie de documentos muy ilustrativos, de los cuales presen-tamos cuatro de ellos, los cuales son:5.1 Meat Science 101:En este documento se trata la estructura del ms͠culo del animal, la contraccin̤ de dicho ms͠culo, la conversin̤ del ms͠culo en carne, los eventos que afe...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Ann Boles Jane, Montana State University
Формат:
Язык:английский
Предметы:
Online-ссылка:[Meat science information]
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы