[Meat science information]

Este curso se compone de una serie de documentos muy ilustrativos, de los cuales presen-tamos cuatro de ellos, los cuales son:5.1 Meat Science 101:En este documento se trata la estructura del ms͠culo del animal, la contraccin̤ de dicho ms͠culo, la conversin̤ del ms͠culo en carne, los eventos que afe...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Ann Boles Jane, Montana State University
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Témata:
On-line přístup:[Meat science information]
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!