[Meat science information]

Este curso se compone de una serie de documentos muy ilustrativos, de los cuales presen-tamos cuatro de ellos, los cuales son:5.1 Meat Science 101:En este documento se trata la estructura del ms͠culo del animal, la contraccin̤ de dicho ms͠culo, la conversin̤ del ms͠culo en carne, los eventos que afe...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Ann Boles Jane, Montana State University
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Fáttát:
Liŋkkat:[Meat science information]
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!