Diseǫ conceptual para la descontaminacin̤ y economa̕ de agua en plantas de desamargado de quinua
En este documento se plantea un diseǫ conceptual orientado a disminuir la cantidad de agua utilizada en la remocin̤ de saponinas de quinua en grano y una consecuente reduccin̤ en efluentes contaminantes de plantas de tratamiento de este pseudocereal andino. A este efecto se consideran modificacione...
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Diseǫ conceptual para la descontaminacin̤ y economa̕ de agua en plantas de desamargado de quinua |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | En este documento se plantea un diseǫ conceptual orientado a disminuir la cantidad de agua utilizada en la remocin̤ de saponinas de quinua en grano y una consecuente reduccin̤ en efluentes contaminantes de plantas de tratamiento de este pseudocereal andino. A este efecto se consideran modificaciones a procesos tradicionales, incluyendo una etapa de centrifugacin̤ como una alternativa para la disminucin̤ de costos asociados con el secado del grano hm͠edo. El problema es abordado desde una perspectiva ter̤ico-conceptual y se realiza el modelado correspondiente con miras a su validacin̤ experimental futura. |
|---|---|
| ISSN: | 2077-3323 |