Canlyniadau Chwilio - Ayala Aponte, Alfredo
- Dangos 1 - 3 canlyniadau o 3
-
1
Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos gan Sandoval Aldana, Angélica, Rodríguez Sandoval, Eduardo, Ayala Aponte, Alfredo
Cyhoeddwyd 2004Rhif Galw: Llwytho...Cael y testun llawn
Wedi'i leoli: Llwytho...
Erthygl -
2
Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Awduron Eraill: “...Ayala Aponte Alfredo...”
Rhif Galw: Llwytho...Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Wedi'i leoli: Llwytho...
Llyfr -
3
Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Awduron Eraill: “...Ayala Aponte Alfredo...”
Rhif Galw: Llwytho...Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Wedi'i leoli: Llwytho...
Llyfr
Offerynnau Chwilio:
Pynciau Perthynol
Cereales (Cocina)
Cookery (Cereals)
Reologa̕
Rheoloy
Alimentos
Bread - Quality
Chemical engineering
Dough; Rheology; Rheological model; Wheat; Corn
Dough; Rheology; Texture; Wheat; Corn
Food industry and trade
Ingeniería química
Masa; Trigo; Maz̕; Modelos reologicos; Reologa̕
Masa; Trigo; Maz̕; Reologa̕; Textura
Pan - Calidad
Viscosidad
Viscosity