Хайлтын үр дүнгүүд - Ayala Aponte, Alfredo
- 3-н 1 - 3 үр дүнгүүдийг харуулж байна
-
1
Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos -н Sandoval Aldana, Angélica, Rodríguez Sandoval, Eduardo, Ayala Aponte, Alfredo
Хэвлэсэн 2004Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Бүрэн текст авах
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Өгүүллэг -
2
Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Бусад зохиолчид: “…Ayala Aponte Alfredo…”
Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Ном -
3
Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Бусад зохиолчид: “…Ayala Aponte Alfredo…”
Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Ном
Хайх хэрэгслүүд:
Холбогдох сэдвүүд
Cereales (Cocina)
Cookery (Cereals)
Reologa̕
Rheoloy
Alimentos
Bread - Quality
Chemical engineering
Dough; Rheology; Rheological model; Wheat; Corn
Dough; Rheology; Texture; Wheat; Corn
Food industry and trade
Ingeniería química
Masa; Trigo; Maz̕; Modelos reologicos; Reologa̕
Masa; Trigo; Maz̕; Reologa̕; Textura
Pan - Calidad
Viscosidad
Viscosity