Arama Sonuçları - Ayala Aponte, Alfredo
- Gösterilen 1 - 3 sonuçlar arası kayıtlar. 3
-
1
Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos Yazar: Sandoval Aldana, Angélica, Rodríguez Sandoval, Eduardo, Ayala Aponte, Alfredo
Baskı/Yayın Bilgisi 2004Yer Numarası: Yüklüyor…Tam Metin Erişim
Bulunduğu Yer: Yüklüyor…
Makale -
2
Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Diğer Yazarlar: “…Ayala Aponte Alfredo…”
Yer Numarası: Yüklüyor…Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Bulunduğu Yer: Yüklüyor…
Kitap -
3
Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Diğer Yazarlar: “…Ayala Aponte Alfredo…”
Yer Numarası: Yüklüyor…Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Bulunduğu Yer: Yüklüyor…
Kitap
Arama Araçları:
İlgili Konular
Cereales (Cocina)
Cookery (Cereals)
Reologa̕
Rheoloy
Alimentos
Bread - Quality
Chemical engineering
Dough; Rheology; Rheological model; Wheat; Corn
Dough; Rheology; Texture; Wheat; Corn
Food industry and trade
Ingeniería química
Masa; Trigo; Maz̕; Modelos reologicos; Reologa̕
Masa; Trigo; Maz̕; Reologa̕; Textura
Pan - Calidad
Viscosidad
Viscosity