Kết quả tìm kiếm - Ayala Aponte, Alfredo
- Đang hiển thị 1 - 3 kết quả của 3
-
1
Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos Bằng Sandoval Aldana, Angélica, Rodríguez Sandoval, Eduardo, Ayala Aponte, Alfredo
Được phát hành 2004Số hiệu: Đang tải…lấy văn bản
Nằm: Đang tải…
Bài viết -
2
Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Tác giả khác: “…Ayala Aponte Alfredo…”
Số hiệu: Đang tải…Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Nằm: Đang tải…
Sách -
3
Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Tác giả khác: “…Ayala Aponte Alfredo…”
Số hiệu: Đang tải…Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Nằm: Đang tải…
Sách
Công cụ tìm kiếm:
Các môn học liên quan
Cereales (Cocina)
Cookery (Cereals)
Reologa̕
Rheoloy
Alimentos
Bread - Quality
Chemical engineering
Dough; Rheology; Rheological model; Wheat; Corn
Dough; Rheology; Texture; Wheat; Corn
Food industry and trade
Ingeniería química
Masa; Trigo; Maz̕; Modelos reologicos; Reologa̕
Masa; Trigo; Maz̕; Reologa̕; Textura
Pan - Calidad
Viscosidad
Viscosity