Zoekresultaten - Ayala Aponte Alfredo
- Toon 1 - 3 resultaten van 3
-
1
Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos door Sandoval Aldana, Angélica, Rodríguez Sandoval, Eduardo, Ayala Aponte, Alfredo
Gepubliceerd in 2004Plaatsingsnummer: Wordt geladen…Volledige tekst
Locatie: Wordt geladen…
Artikel -
2
Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Andere auteurs: “…Ayala Aponte Alfredo…”
Plaatsingsnummer: Wordt geladen…Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕
Locatie: Wordt geladen…
Boek -
3
Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Andere auteurs: “…Ayala Aponte Alfredo…”
Plaatsingsnummer: Wordt geladen…Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕
Locatie: Wordt geladen…
Boek
Zoekinstrumenten:
Gerelateerde Onderwerpen
Cereales (Cocina)
Cookery (Cereals)
Reologa̕
Rheoloy
Alimentos
Bread - Quality
Chemical engineering
Dough; Rheology; Rheological model; Wheat; Corn
Dough; Rheology; Texture; Wheat; Corn
Food industry and trade
Ingeniería química
Masa; Trigo; Maz̕; Modelos reologicos; Reologa̕
Masa; Trigo; Maz̕; Reologa̕; Textura
Pan - Calidad
Viscosidad
Viscosity