Search Results - Bello-Pérez, Luis Arturo

  • Showing 1 - 4 results of 4
Refine Results
  1. 1
    Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /

    Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /

    Published 2002
    Other Authors: “…Bello-Pérez, Luis Arturo…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Propiedades químicas y funcionales del almidón modificado de plátano Musa paradisiaca L. (var. Macho) /

    Propiedades químicas y funcionales del almidón modificado de plátano Musa paradisiaca L. (var. Macho) /

    Published 2002
    Other Authors: “…Bello-Pérez, Luis Arturo…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Composición química de la semilla de okenia hypogaea (schl. & cham)

    Composición química de la semilla de okenia hypogaea (schl. & cham)

    Published 2001
    Other Authors: “…Bello-Pérez, Luis Arturo…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /

    Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas / by Paredes López, Octavio

    Published 2013
    Other Authors:
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: