Arama Sonuçları - Bello-Pérez, Luis Arturo
- Gösterilen 1 - 4 sonuçlar arası kayıtlar. 4
-
1
Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /
Baskı/Yayın Bilgisi 2002Diğer Yazarlar: “…Bello-Pérez, Luis Arturo…”
Yer Numarası: Yüklüyor…Tam Metin Erişim
Bulunduğu Yer: Yüklüyor…
Makale -
2
Propiedades químicas y funcionales del almidón modificado de plátano Musa paradisiaca L. (var. Macho) /
Baskı/Yayın Bilgisi 2002Diğer Yazarlar: “…Bello-Pérez, Luis Arturo…”
Yer Numarası: Yüklüyor…Tam Metin Erişim
Bulunduğu Yer: Yüklüyor…
Makale -
3
Composición química de la semilla de okenia hypogaea (schl. & cham)
Baskı/Yayın Bilgisi 2001Diğer Yazarlar: “…Bello-Pérez, Luis Arturo…”
Yer Numarası: Yüklüyor…Tam Metin Erişim
Bulunduğu Yer: Yüklüyor…
Makale -
4
Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas / Yazar: Paredes López, Octavio
Baskı/Yayın Bilgisi 2013Diğer Yazarlar:Yer Numarası: Yüklüyor…Tam Metin Erişim
Bulunduğu Yer: Yüklüyor…
Ekitap
Arama Araçları:
İlgili Konular
Acetilación
Agronomía
Agronomy
Alimentación
Alimentoción
Almidón
Almidón modificado
Calorimetría diferencial de barrido
Food
Harina nixtamalizada
Indians of Central America
Indians of Mexico
Indios de América Central
Indios de México
Maíz
Masa
Musa paradisiaca
Periodicals
Propiedades funcionales
Publicaciones periódicas
Reología