खोज परिणाम - Bello-Pérez, Luis Arturo
- प्रदर्शित 1 - 4 परिणाम 4
-
1
Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /
प्रकाशित 2002अन्य लेखक: “…Bello-Pérez, Luis Arturo…”
बोधानक: लोड हो रहा है…पूर्ण पाठ प्राप्त करें
स्थित: लोड हो रहा है…
लेख -
2
Propiedades químicas y funcionales del almidón modificado de plátano Musa paradisiaca L. (var. Macho) /
प्रकाशित 2002अन्य लेखक: “…Bello-Pérez, Luis Arturo…”
बोधानक: लोड हो रहा है…पूर्ण पाठ प्राप्त करें
स्थित: लोड हो रहा है…
लेख -
3
Composición química de la semilla de okenia hypogaea (schl. & cham)
प्रकाशित 2001अन्य लेखक: “…Bello-Pérez, Luis Arturo…”
बोधानक: लोड हो रहा है…पूर्ण पाठ प्राप्त करें
स्थित: लोड हो रहा है…
लेख -
4
Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas / द्वारा Paredes López, Octavio
प्रकाशित 2013अन्य लेखक:बोधानक: लोड हो रहा है…पूर्ण पाठ प्राप्त करें
स्थित: लोड हो रहा है…
ई-पुस्तक
खोज साधन:
संबंधित विषय
Acetilación
Agronomía
Agronomy
Alimentación
Alimentoción
Almidón
Almidón modificado
Calorimetría diferencial de barrido
Food
Harina nixtamalizada
Indians of Central America
Indians of Mexico
Indios de América Central
Indios de México
Maíz
Masa
Musa paradisiaca
Periodicals
Propiedades funcionales
Publicaciones periódicas
Reología