Sökresultat - García, Mario A.

Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales av García, Mario A.

Hämta fulltext

Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana

Övriga upphovsmän: “…García, Mario A.…”
Hämta fulltext

Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada

Övriga upphovsmän: “…García, Mario A.…”
Hämta fulltext

Evaluación de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Övriga upphovsmän: “…García, Mario A.…”
Hämta fulltext

Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Övriga upphovsmän: “…García, Mario A.…”
Hämta fulltext