Search Results - García, Mario A.
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Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales by García, Mario A.
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Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana
Published 2010Other Authors: “…García, Mario A.…”
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Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada
Published 2011Other Authors: “…García, Mario A.…”
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Evaluación de filetes de atún congelados y envasados al vacío
Published 2012Other Authors: “…García, Mario A.…”
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Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío
Published 2012Other Authors: “…García, Mario A.…”
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