Zoekresultaten - Hernández, Aldo

  • Toon 1 - 5 resultaten van 5
Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada

    Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada door Hernández, Aldo

    Gepubliceerd in 2010
    Volledige tekst
    Artikel
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  2. 2
    Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso

    Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso door Hernández, Aldo, Díaz, Julio A

    Gepubliceerd in 2008
    Volledige tekst
    Artikel
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  3. 3
    Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos

    Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos door Londoño, Margarita María

    Gepubliceerd in 2010
    Andere auteurs:
    Volledige tekst
    Artikel
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  4. 4
    Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei

    Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei door Sepúlveda, José Uriel

    Gepubliceerd in 2010
    Andere auteurs:
    Volledige tekst
    Artikel
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:
  5. 5
    Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado

    Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado door Barrera Aldama, Yenisey

    Gepubliceerd in 2011
    Andere auteurs: “…Monzón Hernández, Aldo…”
    Volledige tekst
    Thesis E-boek
    Toevoegen aan favorieten
    Bewaard in:

Zoekinstrumenten: