खोज परिणाम - Hernández, Aldo
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Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada द्वारा Hernández, Aldo
प्रकाशित 2010बोधानक: लोड हो रहा है…पूर्ण पाठ प्राप्त करें
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लेख -
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Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso द्वारा Hernández, Aldo, Díaz, Julio A
प्रकाशित 2008बोधानक: लोड हो रहा है…पूर्ण पाठ प्राप्त करें
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लेख -
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Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos द्वारा Londoño, Margarita María
प्रकाशित 2010अन्य लेखक:बोधानक: लोड हो रहा है…पूर्ण पाठ प्राप्त करें
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लेख -
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Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei द्वारा Sepúlveda, José Uriel
प्रकाशित 2010अन्य लेखक:बोधानक: लोड हो रहा है…पूर्ण पाठ प्राप्त करें
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Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado द्वारा Barrera Aldama, Yenisey
प्रकाशित 2011अन्य लेखक: “…Monzón Hernández, Aldo…”
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