Хайлтын үр дүнгүүд - Hernández, Aldo
- 5-н 1 - 5 үр дүнгүүдийг харуулж байна
-
1
Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada -н Hernández, Aldo
Хэвлэсэн 2010Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Бүрэн текст авах
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Өгүүллэг -
2
Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso -н Hernández, Aldo, Díaz, Julio A
Хэвлэсэн 2008Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Бүрэн текст авах
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Өгүүллэг -
3
Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos -н Londoño, Margarita María
Хэвлэсэн 2010Бусад зохиолчид:Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Бүрэн текст авах
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Өгүүллэг -
4
Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei -н Sepúlveda, José Uriel
Хэвлэсэн 2010Бусад зохиолчид:Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Бүрэн текст авах
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Өгүүллэг -
5
Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado -н Barrera Aldama, Yenisey
Хэвлэсэн 2011Бусад зохиолчид: “…Monzón Hernández, Aldo…”
Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Бүрэн текст авах
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Дипломын ажил Цахим ном